放入鸡翅两面各炸3分钟

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先将鸡翅洗净,扎上小孔,加精盐。料酒腌渍,霸王鸡翅皮面抹上一层蜂蜜。煎盘内插足花生油,用微波炉高段火力加热2分钟,放入鸡翅两面各炸3分钟,捞出摆正正在盘内。甲鱼杀后洗净,甲壳备用,肉...

  先将鸡翅洗净,扎上小孔,加精盐。料酒腌渍,霸王鸡翅皮面抹上一层蜂蜜。煎盘内插足花生油,用微波炉高段火力加热2分钟,放入鸡翅两面各炸3分钟,捞出摆正正在盘内。甲鱼杀后洗净,甲壳备用,肉剁成块,盛入碗内,加葱段、霸王鸡翅姜片、料酒、精盐、醋,加盖,用微波炉高段火力加热15分,掏出,盛正正在鸡翅两端,加上甲壳,霸王鸡翅汤汁滤清,调入湿淀粉,加热1分钟,浇在即成。


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